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Fritteusen – eine klassische Garmethode im modernen Gewand

Fritteusen dienen zum komfortablen und sicheren Ausbacken von Speisen in heißem Fett. Alternativ dazu gibt es bei KLINGEL vielseitige Varianten mit fettlosem Heißluftbetrieb. Informieren Sie sich hier vor dem Kauf über die unterschiedlichen Fritteusenarten und erfahren Sie nützliches Hintergrundwissen über die Geschichte des Frittierens und der Pommes frites.

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Fritteusen – komfortable Küchengeräte mit cleveren Extras

Die hochwertigen Fritteusen bei KLINGEL nutzen ein uraltes Garprinzip. Schon im alten Ägypten war das Backen von Speisen in siedendem Öl bekannt. Damals erhitzten die Leute das Fett noch in einem Topf über offenem Feuer. Auch die Römer nutzen dieses Verfahren zur Herstellung verschiedenster Snacks. Höchstwahrscheinlich stammt daher die Bezeichnung frittieren, denn „frigere“ heißt auf Latein so viel wie rösten. Dieses Wort hat die französische Sprache übernommen, wo „frire“ rösten oder braten bedeutet.

Die Fritteuse selbst hat ihren Namen von den Pommes frites, den berühmten frittierten Kartoffelstäbchen. Diese Bezeichnung ist ebenfalls französisch und bedeutet übersetzt frittierte (Erd-)Äpfel. Wer diese erfand, ist umstritten. Einige Quellen behaupten, ein Fischer aus Belgien hätte diese geniale Idee als Erster gehabt. Andere meinen, es sei ein bayerischer Koch gewesen, der in Frankreich sein Handwerk erlernte und die ersten Pommes auf dem Lütticher Jahrmarkt in Belgien verkaufte. Die Garmethode des Frittierens hat sich bis heute erhalten. Kein Wunder – in heißem Fett gebackene Gerichte besitzen eine köstliche Kruste und einen einzigartigen Geschmack. Inzwischen brauchen Sie keinen Topf mit Öl mehr auf den Herd zu stellen, um in den Genuss dieser Speisen zu kommen. Stattdessen gibt es im KLINGEL Online-Shop eine breit gefächerte Auswahl an Fritteusen. Damit können Sie Pommes, Fleisch, Fisch und Teigwaren sicher und punktgenau zubereiten.

Fritteusen bieten Ihnen viele Vorteile

Mit den modernen Geräten aus dem KLINGEL Küchensortiment ist das Ausbacken und Braten kinderleicht. Mithilfe eines Temperaturreglers können Sie das Fett genau auf die gewünschte Temperatur erhitzen. Die Speisen legen Sie in einen Korb, den Sie erst bei geschlossenem Deckel in das Frittierfett absenken.

Die dicht schließenden Varianten verhindern so weitestgehend das Austreten von intensiven Fettgerüchen. Außerdem bleiben die heißen Fettspritzer innerhalb des Garbehälters. Das erhöht die Sicherheit und macht das Frittieren zu einer sauberen Angelegenheit. Einige Produkte aus dem KLINGEL Online-Versand besitzen interessante Zusatzfunktionen. Zum Beispiel einen schräg stehenden, sich drehenden Frittierkorb. Durch dieses Prinzip benötigen Sie bei einer Roto-Fritteuse bis zu 50 % weniger Fett und erhalten trotzdem gleichmäßig gebräunte Gerichte. Durch ein großes Panorama-Sichtfester haben Sie zudem jederzeit einen guten Blick auf Pommes & Co. Wenn Sie eine noch gesündere Frittiermethode suchen, sind Sie bei den innovativen Heißluft-Fritteusen richtig. Sie nutzen Heißluft statt Fett zum Backen der Lebensmittel. Damit erhalten Sie fettfreie knusprige Pommes, Hähnchen-Nuggets oder Backwaren. Ein großes Plus, wenn Sie sich kalorienbewusst und gesund ernähren und dennoch hin und wieder frittierte Essen genießen möchten.

Fritteusen mit besonderen Funktionen

Neben den klassischen Frittiergeräten gibt es bei KLINGEL auch praktische Kombiprodukte. Sie sparen Platz im Küchenschrank und ermöglichen Ihnen ein äußerst abwechslungsreiches Back- und Braterlebnis. Gerade Heißluftgeräte können mehrere Funktionen besitzen. Dann wird aus Ihrer Fritteuse bei Bedarf ein Heißluftofen oder ein Grill. Mit entsprechendem Zubehör eignen sich diese Küchenhilfen sogar zum Brotbacken. Achten Sie darauf, dass das Produkt eine Zeitschaltuhr bzw. einen Timer besitzt. Damit können Sie die Bratzeit punktgenau festlegen. Die Fritteuse zeigt Ihnen mit einem akustischen Signal an, wann das Essen fertig ist, und Sie können derweil andere Aufgaben erledigen.

Wenn Sie oft mit Fett frittieren, ist eine Ausführung mit integriertem Fettfilter ideal. Bei diesen Fritteusen können Sie das Fett nach Gebrauch mithilfe eines Siebeinsatzes oder einer Auffangschale von groben Verunreinigungen befreien. Dadurch bleibt es länger frisch. Außerdem können Sie ein Gerät mit herausnehmbarem Fettbehälter und Filter bequem in der Spülmaschine reinigen. Das spart Zeit und Arbeit.

Welche Fritteuse ist die richtige?

Vor dem Kauf sollten Sie sich einige Punkte überlegen, damit das neue Elektrogerät wirklich Ihren Bedürfnissen entspricht. Dazu gehören die jeweilige Größe bzw. die Anzahl der Personen, für die Sie kochen möchten. Daneben spielen Dinge wie geruchsneutrale Ausführungen, viele Einstellmöglichkeiten oder Fritteusen zum möglichst fettfreien Frittieren eine große Rolle. Sind diese Punkte geklärt, können Sie in aller Ruhe im KLINGEL Online-Shop stöbern. Bestellen Sie sich bequem von zu Hause aus Ihr Wunschgerät und freuen Sie sich auf Markenqualität zu fairen Preisen!


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